喝红酒时绝对不能干的6件事!

时间:2019-09-30 10:30:01 来源:展会港 当前位置:品艺术英伦 > 猎犬 > 手机阅读

喝葡萄酒是一件讲究事,喝的方式对了,便宜的葡萄酒也可以喝出好味道;喝的方式错误,500元的酒也会变成100元的口感。因此,喝葡萄酒时,大家要注意避免犯以下错误:

喝红酒时绝对不能干的6件事!

1. 千万不要兑雪碧或可乐

据说兑雪碧可乐的喝法,最初源于意大利和西班牙。但是,他们只会对过了期的葡萄酒这么做。往葡萄酒中加雪碧,就等于加糖和二氧化碳,这会打破酿酒师精心酿造的葡萄酒的平衡结构,这么喝酒简直就是烧钱。

喝红酒时绝对不能干的6件事!

2. 千万不要往葡萄酒里加冰块

就算是再着急,也不能直接往葡萄酒里加冰块。喝威士忌等烈酒的时候,往酒中加冰是可以的。但是喝葡萄酒时,切记不要加冰,要知道加了冰后,多好的葡萄酒都会被糟蹋掉。

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3. 千万不要抽烟或雪茄

首先抽烟有害健康,更主要的是,抽烟或雪茄会影响你的味蕾,进而影响葡萄酒的口味。如果有他人在场,或者是参加品酒会时,你坚持来上一根雪茄显示品位,小编怕你被请出去,因为这会严重干扰别人品鉴葡萄酒。一般雪茄比较适合搭配干邑、朗姆酒或威士忌。

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4. 千万不要喝茶

与吸烟一样,茶会掩盖葡萄酒的味道,有些浓茶会麻痹我们的味蕾。从品酒的角度来看,喝茶会使得葡萄酒的口感变得粗糙,同时,口腔里残留的茶味也会使葡萄酒显得呆板。同理,也不要喝其它太重口味的饮料。

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5. 千万不要兑酒喝

首先,凡加东西一定会打破葡萄酒的内部平衡,影响葡萄酒的口感。其次,啤酒中含有二氧化碳气泡,在气泡的作用下,肠胃对酒精的吸收速度会加快,这样也就加快了醉酒的速度。

喝红酒时绝对不能干的6件事!

6. 千万不要每喝必干杯

许多朋友喝葡萄酒如喝白酒一样,都是痛快的一饮而尽,然后还不忘把杯底给碰杯的人看下。殊不知,葡萄酒是要慢慢品味的,并不适合白酒的干杯文化。

在酿酒师的眼里,葡萄酒是他们的心血,是他们的艺术品,这样囫囵吞枣会让他们觉得你是在糟蹋他们的心血。美酒虽好,可不要豪饮啊!

喝红酒时绝对不能干的6件事!

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